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Cousine de l'oignon , l'échalote fait partie intégrante de la gastronomie Française !.

Quelle douceur.....Elle est vraiment sociable dans notre cuisine , elle s’accommode aussi bien crue que cuite et elle apporte à tous les plats une saveur douce et relevée ..

Alors réveillez vos recettes avec l'échalote ...Bio!  

Maintenant ,je vous invite à venir découvrir les bienfaits et vertus de ce légumes-condiment .

Dans l'antiquité,les Grecs et les Romains lui accordaient des vertus aphrodisiaques ....

Mangez de l'ail (Bio) et vous prendrez soin de vous !.

L'ail est de la famille des condiments mais ...peut être le meilleur de votre cuisine !Vous pouvez le consommer cru ou cuit pas de soucis,Il sublimera  la saveur de vos recettes salées , quelle générosité ....

L'ail relève à merveille salade, soupe , poêlées de légumes , viandes....

Manger de l'ail  est salutaire pour votre corps. Généreux et fort,il réveillera vos papilles tout en préservant votre corps  car il est considéré comme un "alicament" c'est à dire un aliment médicament .... Bon , oublions l'haleine mais pour le reste ,pas de soucis!.

Soyez curieux et venez découvrir ses vertus et ses bienfaits de ce "super-aliment"!

Cette semaine , La Terre Bio vous propose 1 panier "sélection " composé de :

- 1 kg + 0.2 kg offert    Pomme de terre "Bernadette" (polyvalente purée/vapeur) local

-0.6 kg Carottes remise 10% Fr

-6 œufs  local

-2 Avocats+1 gratuit  (1 avocat/pers cal30) Esp

- 1 laitue local (Régis)

- 1 chou fleur (bientôt la fin!) Fr

- 1 Aubergine It

- 0.5 kg courgettes It

- 0.4 kg méli-mélo oignons jaunes/ échalotes Région

- 1 Paquet de spaghettis Elibio ( blanche ou semi-complète) précisez via messagerie

- 2 citrons jaunes

- 1 boîte pois chiches 4gr  Elibio

- 0.6 kg pommes "Swing" extra Fr

- 1 kg de bananes RD

Cette semaine "La Terre Bio" vous propose 1 panier "sélection" avec l'arrivée des primeurs .....

- 1 kg Pommes de terre "Bernadette" purée/vapeur local

- 6 oeufs "local"

- 0.5 kg navets primeurs  qualité extra local (Régis = 0 traitement) !

- 0.250 kg Mesclun  qualité extra 0 traitement (Régis) local

- 1 courge Butternut 1 kg env (les dernières )

- 0.5 kg Courgettes vertes  Fr

- 1 Poivron jaune It

- 1 Aubergine It

- 1 Concombre ( env 0.4 kg ) assez grand It

-0.6 kg carottes Fr

- 0.4 kg méli-mélo oignons jaunes / échalotes région

- 0.6 kg pommes swing extra Fr

- 1 kg bananes RD

Peut être viendrait elle du Pérou , il y a plus de 1200 ans avant J C! Allez savoir... Son nom est assez comique signifie : gros champignon.

c'est Elle que nous voyons dans les contes de fées.

Mais en cuisine , Elle est magique  également et c'est un fruit!

.Dès l'automne , elle tient sa place dans nos délicieux petits plats préparés.Elle se déguste en soupe, en purée , en confiture ,en tartes sucrées et salées....Avez vous déjà essayé de mettre de la purée de potiron (nature) dans votre pâte à crêpes ou à gaufres ? Quel délice ....C'est une recette de nos grands-parents !.

Mais  observez bien comme la nature est prévoyante pour notre santé ....Ce délicieux et savoureux légumes arrive à point nommé dans notre assiette .

Venez  découvrir les vertus et bienfaits de ce légumes.

Cette semaine "La Terre Bio" vous propose 1 panier  " sélection" 100% Bio et 100% Qualité:

- 1 Kg Pomme de terre "Bernadette" purée/vapeur local

- 6 œufs (Bio) local 

- 2 avocats extra Esp

- 1 Salade feuille de chêne qualité extra 0 traitement local

- 1 Botte de radis local

- Promotion  0.5 kg Tomates "Rougeline " Fr

- 2 + 1 gratuit Citrons jaunes  It

- 1 Aubergine (env 230 g ) It

- Promotion  2 courgettes jaunes rondes (400 gr/ 1 pièce)   Fr

- 1 Poivron rouge (beau calibre ) It

- 0.1 kg échalotes Région

-1 kg Bananes  qualité extra RD

-  0.6 kg Pommes "Story" extra

Bon Appétit

Cette semaine profitez de ce panier "sélection" à 19€ au lieu de 21€ !

Surprise tout ce mange soit  cuisiné ou en salade : au choix !

Le panier est composé de:

- 1 kg Pommes de terre "Bernadette" purée/vapeur local

- 6 œufs frais local

- 1 boîte haricots verts 800grextra fins  Elibio Fr

- 0.5 kg Tomates  rondes "Rougeline" Fr

- 0.6 kg carottes local

- 1 Chou fleur extra (1.3 kg env ) promotion  Fr 

- 1 Aubergine It

- 0.6 kg courgettes vertes Fr

- 0.3 méli-mélo oignons échalotes Fr

- 0.4 kg Endives promotion Fr

- 1 poivron jaunes Fr

- 2 avocats promotion (fin de saison)

- 0.5 kg méli-mélo pommes Story/ Braeburn extra Fr

- 1 kg de Bananes RD

Profitez de ce panier "Sélection" 100% Bio et faites le plein de vitamines tout en Saveurs !

Cette semaine , le panier est composé de :

-1 Kg de Pommes de terre "Tentation" (polyvalente purée/vapeur) local

- 6 œufs frais Bio local

- 1 Aubergine (bien calibré) Fr

- 0.6 kg Carottes Région

- 1 Concombre Fr

- 0.9 kg env Courgettes vertes Provence

- 0.3 kg navets violets nouveaux Fr

- 1 poivron jaune/vert  It

- 1 Salade feuille de chêne Région

- 0.5 kg Tomates "ROMA"  Provence

- 0.5 kg Oignons jaunes Région

- 1 kg Bananes

- 0.6 kg Pommes méli-mélo  "Swing"/ "Story" top qualité Fr

-0.3 kg Abricots Fr

Cette semaine "La Terre Bio" vous propose 1 panier "sélection" très pratique : du chaud du froid comme vous voulez !

Le panier est composé de :

- 1 kg de pomme de terre "Ditta" local idéale au four /purée/gratin qualité extra

- Nouveau 1 kg de farine T65 "   Elibio (notre marque à nous!) 100% Bio et 100% Français !

- 6 œufs frais Bio local

- 0.5 kg Carottes  Région

- 0.6 kg Courgettes vertes Fr

- 1 Boîte de petits pois extra fins 400gr  Elibio  Fr

- 1 Aubergine graffity Fr

- Nouveau 1 paquet de spaghettis Elibio 500gr  Fr (farine blanche ou semi-complète) It

- 1 Salade laitue local

- Promotion 2+1 gratuit Avocats Esp

- 0.5 kg Tomates grappes Fr

- 0.300 gr Méli-mélo oignons jaunes/échalotes

- 1 kg de Bananes Extra RD

- Promotion 0.5 kg Pommes"Story" 

Laissez vous tenter cette semaine par notre panier "sélection" , bien garni au prix promotionnel de 19€ !

Le panier "Sélection" est composé de:

- 1 kg de Pomme de Terre "Allians" polyvalente purée/vapeur local

- 6 œufs frais Bio local

- 1 boîte de Maïs  grains /doux  440gr "Luce" 

- 0.7 kg Carottes Fr

-0.5 kg Betteraves rouges crues Fr

-0.4 kg Navets violets Fr

- 0.7 kg courgettes vertes Provence ( possibilité farcir)

- 1 Concombre Fr

- 1 Salade feuille de chêne Local top qualité

- 0.6 kg de Tomates Provence

- 1 Poivron Jaune Fr

- Nouveau et local 0.250kg Lentilles vertes Bio

- 0.3 kg méli-mélo oignons jaunes/échalotes Région

- 0.6 kg pommes Swing/Story Fr 

- 1 kg Bananes RD

Cette semaine ,"La Terre Bio" vous propose ce magnifique panier "Sélection" composé de :

- 1 Kg Pomme de terre "Ditta" (vapeur) chaude ou en salade local qualité extra 

- 6 œufs Bio local

- 1 Laitue  Top qualité 0 traitement local

- 1 Paquet pâtes torsades blanches rem 20% Elibio

- 1 Aubergine Fr

- Nouveau 1 Chou-fleur Extra Bretagne (1.3kg env)

- 1 Poivron rouge

- 0.6 kg Tomates grappes Fr

- 0.5 kg Courgettes vertes Fr

- 2 Avocats Esp (les derniers ...)

- 0.5 kg Carottes Fr

- 0.3 kg méli-mélo oignons/échalotes Région

- 0.8 kg Bananes RD

- 0.3 kg Abricots fr

- 0.5 kg Pommes "Swing" Fr

Bon Appétit!

Cette semaine , La Terre Bio vous propose 1 panier "bien garni" 10% vitamines , 100% Saveurs et100% Bio !

- 1 Kg Pommes de Terre nouvelles "Jeannette" top  qualité 0 traitement local ( cuisson vapeur)

- 6 œufs frais Bio local

- 1 Salade Feuille de chêne local 0 traitement excellente qualité local  

- 1 Chou blanc nouveau pointu ( env 400gr /500gr) 0 traitement  extra local ( en salade ou cuit avec courgettes par exemple )

- 1 Aubergine Fr

- méli-mélo oignons/échalotes  (nouvelle récolte)  0 traitement qualité extra local

- 1 concombre Fr

- 0.7 kg courgettes vertes 0 traitement local

- 1 boîte de Maïs doux Bio "luce" 300gr

- 0.6 kg Tomates rondes Provence

- 1 Poivron rouge Fr

- 1 melon jaune Charentais ( env 700gr) Provence

- 0.4 kg Méli-mélo pêches jaunes/ nectarines blanches