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Le Navet mérite toute sa place à votre table !. Cuisinez le comme vous voulez....Il y en aura pour tous les goûts !.

En navarin,caramélisé et même à la vapeur ....Il va réveiller vos papilles ! Et surtout ....les jeunes feuilles se cuisinent comme les épinards ou ajoutées à la soupe !

Un dicton nous dit : "Qui mange 1 navet gagne 1 année" !

Petit conseil....Éplucher le navet ,c'est lui retirer certaines de ses propriétés ....

Avec son"petit" goût de noisette ...Pensez au Céleri-rave !. En soupe , râpé , purée,rémoulade, frit,sauté .....faites le à votre mode !.

Il serait même ....aphrodisiaque ! Dans le Sud de la France, il se dit en cuisine : "Si femme connaissait la vertu du Céleri sur l'homme, elle en planterait de Paris jusqu'à Rome"  

Avec le Céleri-rave soyez bien dans votre corps et bien dans votre tête !

Qu'il est croquant notre ami le radis.....Cru avec une "pointe de sel " ,nature ou.....Les recettes croquantes ne manquent pas !

Moi , il me botte! mais attention ,tout est bon dans le radis des pieds à la tête!Ne jetez pas les fanes , mettez les dans la soupe !

Un ami "costaud" pour votre organisme dont il ne faut pas s'en passer.Je vous invite à le découvrir!

Mais pour bénéficier de ses atouts, il faut en consommer plusieurs fois par semaine.

La Laitue Bio n'est pas .....qu'une salade ! Elle est un allié idéal pour votre santé ....Comme tous les légumes qui poussent chez NOUS !

Fraîche et croquante accompagnée d'une vinaigrette et le tour est joué ! 

Le saviez vous ? Elle vous fera dormir .....je vous révèle son secret le mieux gardé mais pas que .....Venez découvrir ses autres bienfaits sur notre site !

Sucrée , fondante ou croquante ,nature ou en accompagnement de vos plats sucrés ou salés , laissez vous séduire par la Poire !.

S'il faut couper la Poire en 2 et bien moi , j'ai du mal : Je prends TOUT !....tellement ,elle est généreuse pour notre organisme .Venez découvrir les vertus et bienfaits de la Poire !

Manger 1 poire/jour  (ou 1 pomme/jour)diminuerait de 45% à 50% le risque d'accident cardio-vasculaire !.

Carotte Bio crue ou cuite ....Ne la manquez pas sous aucun prétexte !Pour votre santé, PRESCRIVEZ -LA chaque semaine à votre menu !

En cuisine , ne passez pas à côté du Radis Noir.Il peut être consommé en salade, pelé , râpé ou en rondelle !.Il peut également accompagner votre purée .Je vous le conseille en velouté....Une merveille pour vos papilles!. Succès garanti chez les petits comme chez les grands ! 

Sans oublier qu'il est un allié de taille pour votre santé !

Tous pour une cuisine vitaminée !

Autrefois " pomme d’amour" , "pomme d’or" , la Tomate se consomme :crue, cuite, en sauce , concentrée…bref, comme vous voulez ,la tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans votre alimentation et regorge d’atouts nutritionnels. À consommer sans modération !. Mangez des tomates ,OUI , mais à condition qu’elle soit mûre !Sinon attention aux maux d’estomac et aux risques de  nervosité !. Elle nous vient du Pérou appelée alors « la pomme du Pérou » puis elle est adoptée au Mexique où les aztèques l’appelaient « tomalt »!Pour résumer, vous voulez rester beau/belle et  en bonne Santé ?...Et pour garder la Forme ,mangez des tomates Bio…. !.N’allez pas mettre dans votre assiette , un cocktail de   pesticides ou autres produits chimiques…

La banane est en 2ième position sur le podium des fruits le plus consommé en France après la pomme , par les grands et les petits !. Mais sur le classement des fruits les plus traités , elle est bien placée car selon 1 étude de l'ONG  "Générations Futures".plus de 57% des tests sur des échantillons de bananes non Bio révèlent des traces de traitements dont 1% au delà des normes !La Banane est aussi l'allier des sportifs .... et de nous TOUS  , car c'est 1 alliée de "poids" pour ceux et celles qui souffrent de :stress, brûlures d'estomac, anémie,dépression, "gueule de bois", ulcères .....

N'est ce pas le fruit que les joueurs de tennis consomment pendant les matchs....

Ayons  tous en tête, l'expression : Avoir la Banane ! ( la bonne humeur ...)

Venez découvrir ses bienfaits...

Avis au "petits bouts de choux" , saviez vous que les petits garçons naissaient dans les choux ?....

Autrement qu'en choucroute , vous pouvez le consommer aussi bien crû , râpé ou cuit , au choix !.

La culture du choux remonterait à plus de 4 millénaires....

Venez découvrir les vertus et bienfaits de ce légume et réservez lui une place de choix dans vos menus ....

Avis au "petits bouts de choux" , saviez vous que les petits garçons naissaient dans les choux ?....

Autrement qu'en choucroute , vous pouvez le consommer aussi bien crû , râpé ou cuit , au choix !.

La culture du choux remonterait à plus de 4 millénaires....

Venez découvrir les vertus et bienfaits de ce légume et réservez lui une place de choix dans vos menus ....

Chou vert ou chou rouge Bio .....personnellement , je choisis le choux rouge cuisiné  avec des raisins secs .Ma maman le cuisinait ainsi ....un régal que dis-je "une tuerie"!.

Bref , ne l'oubliez pas cet hivers dans vos menus , car il est  un aliment bien "salutaire"...

Sur le podium des choux , le 1er est ...le choux rouge .Il contient plus de vitamines, de calcium , de potassium , de fibres ....