Légumes Frais Bio

Merci à ....Christophe COLOMB de nous avoir ramené ce "précieux légume " du Mexique !

Comment ne pas l'aimer pour son goût , cru , cuit ....quel délice ! Tout est bon avec le Poivron . C'est une star !

Le consommer cru , c'est mieux pour ses vitamines et sels minéraux .

Mais , il ne nous séduit  pas qu'avec son goût , il est accompagné de tout un cortège de bienfaits : À votre Santé !

Respect pour ce joli  légume-fruit en forme de cœur !

Le poivron jaune bio a un goût plus tendre, parfumé ....Enfin , tout cela est une affaire de goût !

Rassurez vous , au départ, ils étaient tous ?.....verts bien sûr ! vous êtes incollables !.

Le rouge, le plus sucré ! Le vert, le plus amer !Le jaune, le plus parfumé et ....le plus tonique !Pourquoi ? venez me découvrir !  

Tous pour une cuisine vitaminée !

Autrefois " pomme d’amour" , "pomme d’or" , la Tomate se consomme :crue, cuite, en sauce , concentrée…bref, comme vous voulez ,la tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans votre alimentation et regorge d’atouts nutritionnels. À consommer sans modération !. Mangez des tomates ,OUI , mais à condition qu’elle soit mûre !Sinon attention aux maux d’estomac et aux risques de  nervosité !. Elle nous vient du Pérou appelée alors « la pomme du Pérou » puis elle est adoptée au Mexique où les aztèques l’appelaient « tomalt »!Pour résumer, vous voulez rester beau/belle et  en bonne Santé ?...Et pour garder la Forme ,mangez des tomates Bio…. !.N’allez pas mettre dans votre assiette , un cocktail de   pesticides ou autres produits chimiques…

Quelle bonne idée de se rafraîchir avec du .....concombre !. N'oubliez pas qu'il peut se cuisiner comme la courgette , sa cousine !. Goûter et savourez !

Attention ,méfiez vous car ce n'est pas tout!!!!. Mangez du concombre , c'est salutaire !Il ne fait pas que de nous hydrater.Tout,notre organisme le réclame .Il permets de lutter contre le stress, l'anxiété,les maladies cardio-vasculaires ,le vieillissement de la peau, les rougeurs de la peau, la mauvaise haleine ....et favorise la croissance des cheveux .... Nous le retrouvons dans les produits cosmétiques !

Qu'il serait dommage de se priver de cette "pépite" de note assiette ,de notre menu !

Conseil...Ne lui faite pas la peau ,mangez-la !

Venez découvrir tous les bienfaits et vertus de ce légume

Qu 'il soit cru ou cuit , l'oignon est considéré comme un légume ou un condiment .Il est présent dans .....tous nos plats  et heureusement !  "Occupez vous de vos oignons!"

Quand ça "drache" , rien de meilleur qu'une soupe à l'oignon et quand il fait beau , une brochette avec des oignons et....bref , partout !

Même s'il est indispensable en cuisine , notre corps également  en a réellement besoin .

Venez découvrir les bienfaits et vertus de l'oignon

Le saviez-vous ? Si l'on pleure en épluchant les oignons, c'est à cause des composés soufrés volatils qu'il contient et qui provoquent une réaction en entrant en contact avec les glandes lacrymales. L'astuce pour éviter ces désagréments ? Faire tremper les oignons quelques minutes sous l'eau avant de les éplucher

Avis au "petits bouts de choux" , saviez vous que les petits garçons naissaient dans les choux ?....

Autrement qu'en choucroute , vous pouvez le consommer aussi bien crû , râpé ou cuit , au choix !.

La culture du choux remonterait à plus de 4 millénaires....

Venez découvrir les vertus et bienfaits de ce légume et réservez lui une place de choix dans vos menus ....

Avis au "petits bouts de choux" , saviez vous que les petits garçons naissaient dans les choux ?....

Autrement qu'en choucroute , vous pouvez le consommer aussi bien crû , râpé ou cuit , au choix !.

La culture du choux remonterait à plus de 4 millénaires....

Venez découvrir les vertus et bienfaits de ce légume et réservez lui une place de choix dans vos menus ....

Le label "local" vous garantit un produits en provenance de notre région ....N'hésitez pas à privilégier cet article !

Ce sont des produits qui ont été cultivés et mûris pas très loin de chez nous  ....le plein de saveurs et de vitamines !

Qu'il soit vert, jaune ou rouge .....faites "place" à cette star des bienfaits !.

Saviez vous qu'il fait parti de la Famille  du Poivre ?.

De plus, Piments et Poivron sont issus du même plant ! D'ailleurs , il est appelé le "piment doux"

Chou vert ou chou rouge Bio .....personnellement , je choisis le choux rouge cuisiné  avec des raisins secs .Ma maman le cuisinait ainsi ....un régal que dis-je "une tuerie"!.

Bref , ne l'oubliez pas cet hivers dans vos menus , car il est  un aliment bien "salutaire"...

Sur le podium des choux , le 1er est ...le choux rouge .Il contient plus de vitamines, de calcium , de potassium , de fibres ....

Cousine de l'oignon , l'échalote fait partie intégrante de la gastronomie Française !.

Quelle douceur.....Elle est vraiment sociable dans notre cuisine , elle s’accommode aussi bien crue que cuite et elle apporte à tous les plats une saveur douce et relevée ..

Alors réveillez vos recettes avec l'échalote ...Bio!  

Maintenant ,je vous invite à venir découvrir les bienfaits et vertus de ce légumes-condiment .

Dans l'antiquité,les Grecs et les Romains lui accordaient des vertus aphrodisiaques ....

Mangez de l'ail (Bio) et vous prendrez soin de vous !.

L'ail est de la famille des condiments mais ...peut être le meilleur de votre cuisine !Vous pouvez le consommer cru ou cuit pas de soucis,Il sublimera  la saveur de vos recettes salées , quelle générosité ....

L'ail relève à merveille salade, soupe , poêlées de légumes , viandes....

Manger de l'ail  est salutaire pour votre corps. Généreux et fort,il réveillera vos papilles tout en préservant votre corps  car il est considéré comme un "alicament" c'est à dire un aliment médicament .... Bon , oublions l'haleine mais pour le reste ,pas de soucis!.

Soyez curieux et venez découvrir ses vertus et ses bienfaits de ce "super-aliment"!